Il nostro progetto nasce qui nel 2016, qualche anno prima che Matera diventi Capitale Europea della Cultura. E noi da allora abbiamo diffuso la nostra di cultura: quella della pasta fresca. Come?
La prepariamo ogni giorno nel nostro laboratorio utilizzando ingredienti selezionati;
la serviamo al banco dove offriamo formati e ripieni sempre originali;
la cuciniamo per te e te la facciamo provare comodamente sedut* al nostro ristorante.

Benvenut* nel nostro punto vendita di pasta fresca, dove l’esperienza culinaria si fonde con la tradizione e la freschezza dei nostri prodotti.
Non solo potrai gustare e portare a casa la nostra pasta fresca artigianale, ma potrai anche sperimentare i sapori autentici del territorio murgiano nel nostro accogliente ristorante.
Il nostro menù offre una varietà di primi piatti preparati con la nostra pasta fresca fatta a mano e ingredienti stagionali del territorio ma anche secondi e contorni. 

È possibile effettuare prenotazioni sia per il pranzo che per la cena, garantendo così un’esperienza gastronomica completa in qualsiasi momento della giornata.